“‘江上交游东谈主，但爱鲈鱼好意思’。今天，范仲淹诗中所说的鲈鱼被咱们搬到了直播间！”11月30日，由恒兴食物（广州）有限公司聚合东方甄选的海鲈鱼溯源专场直播在珠海白蕉火热开启，镜头里渔民忙着分拣鲜鱼，主播边展示边吆喝，开播仅2小时，海鲈鱼销量就冲突了1万单。

上昼的直播还未闭幕，直播间里就传来喜讯：“现货行将售罄，下昼场直播可能只可卖预售了！”限度下昼3点，全平台累计售出2万单、超6万条海鲈鱼，全天销售额超200万元，一举拿下当日生鲜榜第别称。跟着双节相近，这场扎根原产地的直播，正让广东海鲈鱼游向寰球度庭的餐桌。

恒兴食物（广州）有限公司聚合东方甄选的海鲈鱼溯源专场直播间

广东海鲈的“鲜”产地

海鲈鱼当作我国沿海衍生的特色优质鱼类，凭借富含优质卵白、不弥散脂肪酸及多种矿物资的养分上风，加之肉质紧实细嫩、无肌间刺的食用特质，深受破钞者爱重。

我国海鲈衍出产业遍布沿海各省，而广东凭借后天不良的当然条目与好意思满的产业生态，恒久占据寰球产业龙头地位。数据夸耀，2024年，广东海鲈产量达18.3万吨，约占寰球总产量的71%，稳居寰球首位。其衍生区域遍布珠三角、粤东等沿海地区，酿成以珠江口为中枢的产业集群。如今广东海鲈已构建起从种苗繁育、圭臬化衍生到深通加工、冷链物流的全产业链布局，不仅直供寰球各大中城市，还远销西洋、东南亚等多个国度和地区，三产概述产值已冲突186亿元，成为寰球当代渔业的闪亮柬帖。

蓝色渔港的“鲜”密码

“有莫得检测证实？”“小孩子能吃吗？”“清新度能保证吗？”直播间里，破钞者对海鲈的安全与清新度怜惜度极高。针对这些问题，主播就地复兴：“东方甄选选品最敬重食物安全，这款三去海鲈，每一批次皆附有第三方检测证实，无药残、无重金属残留，大家从容吃。”说着，主播还展示了检测证实的环节页面，无疑给破钞者吃了一颗定心丸。

为何能完毕“安全+清新”的双重保险？东方甄选容貌负责东谈主销售司理赵君示意：“咱们在寰球查考了多个海鲈产区，最终接收这款家具，中枢便是这里能完毕‘今日捕捞、今日屠宰、今日加工’的全链条鲜食保险。白蕉的衍生基地离南沙加工场车程短，早上捕捞的海鲈，中午就能送到厂区，大略最猛进程保留海鲈的原生鲜味。南沙加工场的圭臬化过程和严苛品控，十足合适咱们的选品圭臬。”

赵君所说的南沙加工场，恰是恒兴食物（广州）有限公司（下称“恒兴食物”）与南沙当代农业产业集团和谐打造的“蓝色渔港”容貌。

据悉，蓝色渔港于2025年投产，占地30亩，总建筑面积3.6万泛泛米，集成水产深通加工、智能分拣、冷链物流、全过程检测等七大功能模块，年加工水家具可达3.5万吨，冷链仓储材干超8000吨，产值瞻望冲突10亿元，是当今广州市规模最大、当代化水平最高的水家具加工基地。

如今，该基地与珠海白蕉酿成精确产业互补，成为相接海鲈深通加工、物发配送的环节要津。蓝色渔港推出以“渔恒鲜”品牌为中枢、主打“鲜·快·好·省”的系列家具。其加工材干早已冲突低级处罚范围，迈向圭臬化、细巧化的产业升级新阶段。

“这是南沙加工场建成以来，初次认澄莹入C端破钞渠谈。东方甄选接收与咱们和谐，也标明对咱们家具的认同。从衍生源泉到加工圭臬，每一个智商皆经得起阛阓考验，值得破钞者相信。”恒兴食物（广州）有限公司销售司理江建滨裸露，后续恒兴食物还将以这次直播热销为机会，合手续把调味海鲈、功夫鲈鱼等优质加工家具推向更广袤的阛阓，让更多东谈主感受到广东海鲈的品性魔力，进一步扩大广东海鲈的阛阓占有率和品牌有名度。

南沙水产的“鲜”将来

食在广州，鲜在南沙。南沙地处粤港澳大湾区地舆几何中心、广州独一出海口，水域面积超60%，领有连片1000亩以上的鱼塘近4万亩，水产衍生面积近9万亩，是广州最大的渔业“菜篮子”基地，渔业资源后天不良。

频年来，广东省将当代化海洋牧场建树纳入省委“1310”具体部署，即兴鞭策“年菜经济”与双节破钞交融发展，通过优化海域使用金减免等策略，为水产产业高质料发展注入苍劲能源。而南沙区以执行《南沙有缱绻》为总牵引，加大三产交融发展的策略扶合手力度，鞭策国度及省市各项重磅策略落地，加速构建当代农业发展新款式。在预制菜产业领域，南沙特意出台并校正《对于撑合手南沙区预制菜产业园发展的些许步调》，通过“以奖代补”最高45%的投资接济等策略，全面细化对产业园执行主体的扶合手，联结企业发展壮大。

本年5月，广州市南沙区预制菜产业园要点容貌“蓝色渔港”认真投产。该基地每年可向大湾区运输超3万吨高圭臬水产成品，不仅填补了南沙区水产深通加工领域的空缺，更通过“1小时鲜品配送圈”隐痛大湾区主要城市，保险水家具从塘头到餐桌的全程清新，完毕“朝捞夕至”。

这次直播战绩也让恒兴食物信心倍增。恒兴食物（广州）有限公司阛阓总监许毅示意：“这次和东方甄选的和谐，是让‘渔恒鲜’品牌走向千门万户的第一步。这次销售收货远超咱们的预期，这不仅评释注解了海鲈的品性，也给了咱们很大信心。咱们将会持续深耕C端阛阓，把更多优质水家具带给寰球破钞者。”

据先容，在广东省即兴鞭策年菜经济与双节破钞的黄金机遇下，恒兴食物将深度交融南沙区近9万亩水产衍生基地与集团全产业链上风，将“蓝色渔港”容貌从区域性加工基地，晋升为粤港澳大湾区有名的水产食物品牌，开导更广袤阛阓。“这次和谐，让咱们看到了破钞者对高品性、方便水家具的广博需求”，恒兴食物（广州）有限公司总司理韩兴辉示意，“接下来，咱们将以此为新的最先，不仅要深耕大湾区，让‘渔恒鲜’成为大湾区家庭购买水家具时的优先接收；还要拓展全球蚁集，发力预制菜，要点发展以海鲈鱼、黑点叉尾鮰鱼、金鲳鱼为中枢的预制菜家具线，借助南沙的区位及策略上风，完毕‘买全球，卖全球’。”

撰文：温志勇

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